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Natural coatings as an ally to reduce food waste

Food loss is a significant issue in today’s world; the food that is not consumed and is wasted constitutes a loss in the fight against hunger and malnutrition. Food losses directly impact food security, quality and safety, economic development, and the environment. Food waste is associated with a waste of resources, including water, energy, land, inputs, and GHG emissions.

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Perú será anfitrión en evento mundial sobre arándanos

La Asociación de Productores y Exportadores de Arándanos del Perú (Proarándanos) se encuentra abocada, junto a la International Blueberry Organization (IBO), a la organización del próximo IBO Summit 2021 que tendrá lugar entre el 23 y el 25 de agosto de 2021 de manera virtual, teniendo como país anfitrión al Perú.

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PROJAR ofrece todos los elementos necesarios para el cultivo hidropónico del arándano

En Perú cultivar arándanos no es ningún problema especialmente para zonas como el norte donde hay abundante agua. Con amplias extensiones de tierras, el tema es encontrar suelos idóneos para el arándano ya que este frutal, para desarrollarse bien, tiene requerimientos de suelo bastante específicos, algo complicado de encontrar.
En zonas en las que las condiciones edafológicas del suelo poseen limitaciones, el cultivo hidropónico es la solución ya que permite desarrollar proyectos o trasladarlos, manifiesta el Ingeniero Agrónomo Álvaro Villalba, Director Comercial en Hortofruticultura de PROJAR quien coordina diversos proyectos en Perú.

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La nueva cara del 11mo Congreso Internacional Aneberries: Por un Sector Unido, Responsable y Saludable.

Desde el 26 al 29 de julio se desarrollará la 11a versión del Congreso Internacional de Berries organizado por Aneberries México, en esta oportunidad será virtual y congregará a especialistas y productores de todo el mundo. Como MyBlueProject estaremos presentes a través de la participación de Paula del Valle quien expondrá temas relacionados con la postcosecha de arándanos.

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Upcycled food, the new trend to reduce food waste

Upcycling is a mix of the concepts ‘upgrade’ and ‘recycling’; in general, it refers to creating products with added value made with recycled materials. It is easy to imagine the restyling of a favorite piece of clothing or adapting second-hand furniture, so it will fit your studio. But, what about food? Can you do that? Upcycling becomes an effective way to cut food losses, reutilize materials and overall reduce greenhouse gas emissions. In a world faced by many challenges, such as climate change and hunger, sustainable solutions are the way forward.

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Fresh blueberries 8 weeks after harvest? RipeLocker raises $5M to extend life of produce with patented containers

link original, pinche aquí The news: RipeLocker raised $5 million in fresh funding, money that the Bainbridge Island, Wash., ag-tech startup will use to sell patented “low-atmosphere” containers designed to preserve recently harvested flowers and produce. It also announced that U.S. Department of Agriculture started trials with RipeLocker, part of an effort

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DrosoEvento: Seminario Internacional Drosophila suzukii

Inscripciones CORFO Araucanía y el Comité de Arándanos de Chile – Asoex y Biofuturo Ltda, tienen el agrado de invitar al seminario de cierre “Drosophila suzukii, situación actual y estrategias de manejo y control a nivel de huerto y packing: Desafíos para la industria del Arándano y uso de herramientas

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