«Una mejor oportunidad de mercado se logra con una mejor calidad y condición de la fruta en destino», para lograrlo según palabras de Paula del Valle, debemos trabajar desde el origen en el huerto, con una adecuada cosecha y la preservación de las características de nuestra fruta bajo manejos adecuados; así es fundamental conocer y desarrollar procesos adaptados a cada operación según su flujo correlacionando volumen, tiempos, sistemas de producción, etc, para obtener buenos resultados.

Para lograr el objetivo final que es una experiencia que permita al cliente volver por tu fruta!; queremos transferirte herramientas necesarias para un buen desempeño a través de una capacitación en 4 sesiones desde huerto a mercado de destino.

Hemos desarrollado un plan de acuerdo a una combinación de factores, que incluye parámetros base, orientados a generar un plan particular según el origen de la fruta, considerando los puntos críticos y características propias de la especie.

La capacitaciones están dirigidas a equipos de calidad en huerto y packing, personal que trabaje directamente con la identificación de defectos y la industria en general.

Para información, valores e inscripciones : [email protected]