El punto central es que El Niño no debe analizarse únicamente como un fenómeno que modifica la producción o adelanta y retrasa las cosechas. Su impacto también puede manifestarse en la uniformidad de la fruta, la firmeza, la sensibilidad al daño, la sobremadurez, la distribución de calibres y la capacidad de conservar la calidad durante la vida postcosecha. Estos efectos dependen de la intensidad y duración del evento, la zona productiva, la genética, el manejo agronómico y la eficiencia de la cadena de frío.

Green Smile announces the launch of the Egypt Berry Conference (EBC 2027), a new professional platform dedicated to the development of Egypt’s berry industry. The first edition will take place on 20 January 2027 in Cairo, Egypt, under the theme “Building a resilient, profitable and competitive berry industry.”

Las primeras llegadas de arándanos peruanos a Europa desde la semana 27-28 fueron excelentes, prometedoras; pero desde las semanas 37 y 38 vuelven a poner sobre la mesa una pregunta que la industria debe hacerse cada temporada: ¿estamos evaluando realmente la condición de la fruta o seguimos mirando indicadores aislados?

Una lectura desde la calidad, la postcosecha y el Pre-Harvest Shelf-Life Score® a partir del IBO Global Blueberry Report 2026

Si aceptamos que la vida de postcosecha comienza antes de la cosecha, necesitamos una nueva forma de caracterizar ese potencial.

On September 30, 2026, the first edition of the Morocco Avocado Conference (MAC 2026) will bring together growers, international experts, researchers, exporters, solution providers, and industry professionals in Tangier around a central question: how can orchard performance be sustainably improved while addressing growing challenges related to water, climate, production costs, and market
requirements?

On November 12, 2026, the Morocco Berry Conference will bring together key players from
the international berry industry in Agadir for its 7th edition. Under the theme “Scaling Berries
with Fewer Hands,” the event will place a question that has become increasingly strategic at
the heart of the discussions: how can the industry maintain growth, quality, and profitability in a
context where labor and resources are becoming increasingly constrained?

Durante años, la postcosecha del arándano se construyó sobre conceptos relativamente simples: cosechar en un determinado estado de color, enfriar rápidamente, mantener la cadena de frío y evaluar firmeza, condición, deshidratación y pudriciones.

Ese modelo fue útil.

Pero hoy ya no es suficiente.

Green Smile announces the launch of the Morocco Avocado Conference 2026 (MAC), the first international conference fully dedicated to the avocado industry in Morocco.

La industria hortofrutícola europea está entrando en una nueva etapa. A partir del 12 de agosto de 2026, comienza la aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases (PPWR), una normativa que transformará la forma en que se diseñan, fabrican, utilizan y gestionan los envases que llegan al mercado europeo.