
Nuevo curso internacional | Caracterización Varietal, Calidad y Postcosecha en Arándanos
La industria del arándano atraviesa uno de los períodos más desafiantes y dinámicos de su historia reciente. La combinación entre exigencias crecientes de calidad, presión logística, variabilidad climática y cambios en los mercados internacionales está redefiniendo los estándares productivos y comerciales tanto en Chile como en Perú, dos de los principales actores globales de esta categoría.








