RipeLocker utiliza un sistema único (patente en trámite) para administrar la presión atmosférica, la humedad y la composición del gas (O2 y CO2) y con ello lograr preservar de mejor manera productos frescos. Los RipeLockers, contenedores del tamaño de un pallet, están diseñados para mantener la calidad del producto en postcosecha, sin la necesidad de utilizar productos químicos, permitiendo prolongar el periodo de almacenaje y transporte de productos frescos a lo largo de una cadena de distribución posterior a la cosecha.