CÓMO PROLONGAR LA VIDA ÚTIL DEL ARÁNDANO: EFECTO DE LAS TECNOLOGÍAS POSTCOSECHA

El Centro Tecnológico de la Agroindustria Adesva es beneficiario de un proyecto financiado por la Junta de Andalucía en el marco del Proyecto FEDER de la UE, cuyo objetivo es estudiar el efecto de la aplicación de nuevas tecnologías postcosecha en la calidad, nutrientes y el perfil metabolómico del arándano durante su vida útil.

Listeria: refuerza tu plan de inocuidad con Tecnología Oxyion.

La problemática en la gestión de la inocuidad de patógenos como Listeria, constituye un desafío cotidiano que debe abordarse con el apoyo de herramientas tecnológicas claves como el servicio de purificación y sanitización que ofrecen las aplicaciones de la Tecnología Oxyion®.

The 5 Most Important Parameters in Produce Quality Control

From the field to the packing house, quality control of perishable fresh produce is vital. Yield-optimizing microvariations in farming techniques and QA management throughout the supply chain require efficient quality control tools.