Presentación oficial del libro Cultivo, poscosecha, procesado y comercio de berries en el VII Congreso Internacional de Frutos Rojos
Presentación oficial del libro Cultivo, poscosecha, procesado y comercio de berries en el VII Congreso Internacional de Frutos Rojos
El Congreso Internacional de Frutos Rojos ha clausurado su séptima edición con la participación de más de 1500 profesionales del sector.
Link de descarga gratuita del libro en la nota a continuación.
Exports to China: avoiding food waste with new markets
The Asian giant is an important trade ally for the Southern Cone. For Chile, it represents 37.2% of exports. However, the logistics crisis has led Chilean fruit exporters to prefer other markets, such as the United States, to avoid food waste caused by long port delays.
Paula del Valle analizará las variedades de Perú y su comportamiento postcosecha durante seminario de arándanos en Trujillo
“Hay que hacer un doble check en cada uno de los pasos para poder lograr tener una mejor perfomance” resalta enérgicamente Paula del Valle, refiriéndose a la que en su opinión experta, es la mejor estrategia para entregar un fruto de buena calidad en el mercado de destino.
La nuestra líder y consultora internacional será parte del próximo Seminario Internacional de Blueberries Trujillo 2022.
Polynatural: Ciencia al servicio de la industria frutícola!
Continuando con nuestro ciclo de entrevistas a nuestros partners, en esta oportunidad les compartimos una conversación con Francisco Palma, CEO y fundador de Polynatural.
Fall Creek presenta nuevas variedades de arándanos y construye su vivero en Chile
Cinco nuevas variedades libres en su esquema de comercialización y el comienzo de la construcción del vivero en la Región de Ñuble.
Shanghai y Beijing regresan a cuarentena pero efectos en cadena de suministro aún son inciertos
Shanghái y Beijing volvieron a emitir una nueva alerta de COVID-19 el jueves 09 de junio, después de que partes del centro económico más grande de China impusieran nuevas restricciones de cierre y la ciudad anunciara una ronda de pruebas masivas para millones de residentes.
Sustainable future: fruit production challenge
Food demand will double in the coming years due to population growth. Given the food industry’s impact on the environment, it is necessary to reassess the production approach and think about a sustainable future that ensures environmental protection and food availability.
El plástico en Europa: tipos, normativa y restricciones
El plástico es indiscutiblemente el material más controvertido a nivel mundial por su cuestionada sostenibilidad. También, uno de los más versátiles y de larga durabilidad.
Podemos encontrar plástico en los envases de comidas preparadas, en botellas de champú, en el parachoques del coche y hasta en bloques para construir edificios.
Su resistencia al desgaste y a los golpes, así como larga duración, es una virtud muy apreciada para muchos usos. Pero, también, es su peor enemigo.
Las tristemente famosas ‘islas de plástico’ del océano han llevado a parte de la opinión pública a demonizar al plástico como material ‘antiecológico’.
Reapertura de Shanghái, cancelaciones de itinerarios y negociaciones de la ILWU marcan a junio como un mes clave
Estos tres procesos podrían determinar las tendencias de la industria marítima global para lo que resta del año
A buscar nuevos mercados!
El cierre del puerto de Shanghai y ahora las restricciones cuarentenarias en Pekín están poniendo de vuelta y media el comercio internacional y aunque se anuncia que reabrirían el principal terminal chino nada garantiza que el comercio fluya como antes. Es por ello que urge a países como Perú salir a buscar nuevos mercados hacia donde exportar sus productos especialmente los perecibles. El sudeste asiático y los países árabes son la alternativa hacia donde está mirando el mundo.