Exports to China: avoiding food waste with new markets

The Asian giant is an important trade ally for the Southern Cone. For Chile, it represents 37.2% of exports. However, the logistics crisis has led Chilean fruit exporters to prefer other markets, such as the United States, to avoid food waste caused by long port delays.

Paula del Valle analizará las variedades de Perú y su comportamiento postcosecha durante seminario de arándanos en Trujillo

“Hay que hacer un doble check en cada uno de los pasos para poder lograr tener una mejor perfomance” resalta enérgicamente Paula del Valle, refiriéndose a la que en su opinión experta, es la mejor estrategia para entregar un fruto de buena calidad en el mercado de destino.
La nuestra líder y consultora internacional será parte del próximo Seminario Internacional de Blueberries Trujillo 2022.

Sustainable future: fruit production challenge

Food demand will double in the coming years due to population growth. Given the food industry’s impact on the environment, it is necessary to reassess the production approach and think about a sustainable future that ensures environmental protection and food availability.

El plástico en Europa: tipos, normativa y restricciones

El plástico es indiscutiblemente el material más controvertido a nivel mundial por su cuestionada sostenibilidad. También, uno de los más versátiles y de larga durabilidad.

Podemos encontrar plástico en los envases de comidas preparadas, en botellas de champú, en el parachoques del coche y hasta en bloques para construir edificios.

Su resistencia al desgaste y a los golpes, así como larga duración, es una virtud muy apreciada para muchos usos. Pero, también, es su peor enemigo.

Las tristemente famosas ‘islas de plástico’ del océano han llevado a parte de la opinión pública a demonizar al plástico como material ‘antiecológico’.

A buscar nuevos mercados!

El cierre del puerto de Shanghai y ahora las restricciones cuarentenarias en Pekín están poniendo de vuelta y media el comercio internacional y aunque se anuncia que reabrirían el principal terminal chino nada garantiza que el comercio fluya como antes. Es por ello que urge a países como Perú salir a buscar nuevos mercados hacia donde exportar sus productos especialmente los perecibles. El sudeste asiático y los países árabes son la alternativa hacia donde está mirando el mundo.