VI Curso Tecnología Poscosecha – Cítricos y cultivos emergentes en la región mediterránea
El VI Curso de tecnología de Postcosecha; entrega una formación integral y especializada en tecnología de conservación, procesado, envasado y marketing de los cultivos más relevantes del Mediterráneo.
CÓMO PROLONGAR LA VIDA ÚTIL DEL ARÁNDANO: EFECTO DE LAS TECNOLOGÍAS POSTCOSECHA
El Centro Tecnológico de la Agroindustria Adesva es beneficiario de un proyecto financiado por la Junta de Andalucía en el marco del Proyecto FEDER de la UE, cuyo objetivo es estudiar el efecto de la aplicación de nuevas tecnologías postcosecha en la calidad, nutrientes y el perfil metabolómico del arándano durante su vida útil.
La cadena de suministro respira pero sus problemas persisten
Tras la pandemia de Covid 19 que aún no termina; se desencadenó una crisis en las cadenas de suministro mundiales, que comienza a mostrar signos de recuperación, pero de lento avance.
Listeria: refuerza tu plan de inocuidad con Tecnología Oxyion.
La problemática en la gestión de la inocuidad de patógenos como Listeria, constituye un desafío cotidiano que debe abordarse con el apoyo de herramientas tecnológicas claves como el servicio de purificación y sanitización que ofrecen las aplicaciones de la Tecnología Oxyion®.
‘Game Changer’ Found for Spotted Wing Drosophila Control in Blueberries
USDA efficacy trials with RipeLockers have shown amazing results to control Spotted Wing Drosophila in Blueberries
Lluvias y granizos afectan a frutas chilenas, en especial a cerezas
Mario Gaete, fundador de comercializadora Don Germán, ubicada en Linares, dijo a Portal Frutícola que tendrá pérdidas de 15% al 20% en la producción de cerezas debido a los golpes que experimentaron por las lluvias.
Cambios en la regla 204 del FSMA entraron en vigencia en 07 de Noviembre
La regla 204 del FSMA a partir del lunes 07 de noviembre del año en curso pasaron a regulación federal.
Columna de Juan pablo Avendaño; Representante de iFoodDS
The 5 Most Important Parameters in Produce Quality Control
From the field to the packing house, quality control of perishable fresh produce is vital. Yield-optimizing microvariations in farming techniques and QA management throughout the supply chain require efficient quality control tools.
15° Asia Fruit Logistica en Bangkok – Tailandia
Con gran éxito y una alta concurrencia se llevo a cabo la 15° versión de Asia Fruit Logistica en Bangkok- Tailandia
“Nos están ahogando”: Jorge Valenzuela criticó duramente alza de navieras para exportar a China
Durante su participación en Agrotrade 2022, el Presidente del gremio de fruteros, industria que está por iniciar la temporada fuerte de cosecha y exportaciones, dice que estos costos implicarán un nuevo ajuste. Agregó que buscar la autosuficiencia alimentaria, como muchos lo proponen, es un error. “Asegurar el acceso es más sencillo y es más rápido», señaló.