
La postcosecha dejó de ser el final de la cadena: hoy es una decisión estratégica para la competitividad del arándano
Una conversación con Paula Del Valle en Blue Talks de Redagrícola

Una conversación con Paula Del Valle en Blue Talks de Redagrícola

La industria del arándano atraviesa uno de los períodos más desafiantes y dinámicos de su historia reciente. La combinación entre exigencias crecientes de calidad, presión logística, variabilidad climática y cambios en los mercados internacionales está redefiniendo los estándares productivos y comerciales tanto en Chile como en Perú, dos de los principales actores globales de esta categoría.

La industria del arándano atraviesa uno de los períodos más desafiantes y dinámicos de su historia reciente. La combinación entre exigencias crecientes de calidad, presión logística, variabilidad climática y cambios en los mercados internacionales está redefiniendo los estándares productivos y comerciales tanto en Chile como en Perú, dos de los principales actores globales de esta categoría.

El cierre de la temporada 2025–2026 deja una conclusión difícil de ignorar: en berries, y especialmente en blueberries, la competitividad ya no depende solo de producir más o llegar más lejos, sino de llegar mejor. Lo cual ya sabíamos, pero al parecer habíamos olvidado

Los días 12 y 13 de marzo de 2026, el Encuentro Nacional del Arándano (ENPM), organizado por la Associação Nacional de Produtores de Mirtilo (ANPM), reunió a productores, investigadores, consultores y empresas tecnológicas para reflexionar sobre la evolución del sector del arándano en Portugal.

The 14th National Meeting of Blueberry Producers in Portugal once again confirmed its status as one of the most established and respected gatherings in the European blueberry sector. Organized by the Portuguese Association of Blueberry Producers (ANPM), the event brought together growers, researchers, technology providers, consultants and commercial partners from across Portugal and other European countries for two days of knowledge exchange, technical discussions and networking.

Airlife celebra 15 años de presencia en Perú, contribuyendo con soluciones tecnológicas para mejorar la calidad del aire en distintas industrias como la de alimentos, espacios cerrados (oficinas) y automotriz, y con ello mejorar el bienestar de las personas a través del aire que respiramos y el aire que cuida los alimentos

The city of Santarém, Portugal, will once again become the epicenter of the blueberry sector with the celebration of the 14th National Meeting of Blueberry Producers, organized by the National Association of Blueberry Producers (ANPM).

Cada Día Internacional de la Mujer es una oportunidad para reconocer a las mujeres que están transformando industrias, liderando proyectos innovadores y abriendo nuevos caminos para las futuras generaciones. En el sector agroalimentario y particularmente en la industria de los berries, una de esas figuras destacadas es Paula del Valle, CEO y fundadora de MyBlueProject.

Garantizar espacios inocuos no es solo un requisito normativo, es una responsabilidad con los consumidores y con toda la cadena de valor. Reducir riesgos microbiológicos, prevenir contaminaciones cruzadas y proteger la integridad de los alimentos es hoy una prioridad para el sector.