«A pesar del contratiempo de este año, el cultivo de fresas holandés durante todo el año ha llegado para quedarse»
La temporada de fresas holandesas ha comenzado de nuevo en Dutch Berries. «Debido a la crisis energética, dos ciclos de cultivo iluminado han sido eliminados de nuestra planificación. En consulta con el cliente, solo llevamos a cabo un ciclo. Esta semana hemos recolectado las primeras fresas, dando inicio a la temporada de primavera», dice Boudewijn van der Wal.
Investigadores chilenos desarrollan packaging biodegradable antifúngico para arándanos
Investigadores chilenos desarrollan packaging biodegradable antifúngico para arándanos. La distancia es uno de los principales factores de deterioro de la fruta, debido a pudriciones ocasionadas por Botrytis cinerea.
Impuesto al plástico: nuevos sobrecostes en el peor momento. Cinta Bosch, Gerente de Sostenibilidad de AECOC.
«Ser el único país de la Unión Europea con un impuesto al plástico supone un déficit competitivo para nuestras empresas»
Former FDA Tech-Enabled Traceability Co-Lead Andrew Kennedy and Azzule Co-Founder Matt Regusci Partner with iFoodDS to Launch Strategic Consulting Firm for FSMA 204 Compliance
The new consultancy helps enterprises navigate the complexities of FSMA 204 and guides them toward compliance.
Fruit Logistica cierra su edición 2023 con un balance de 63.470 visitantes profesionales de 140 países
Bajo el lema “All in One”, Fruit Logistica celebró su 30 aniversario, haciendo muestra, del 8 al 10 de febrero, de toda la cadena de valor de frutas y hortalizas frescas. A lo largo de 27 pabellones, se trataron las tendencias e innovaciones actuales en la industria frutícola a nivel mundial.
Berries and Cherries: Reporte Mercado Asiático arribos semanas 4-5
A través de una alianza con QCInspec y nuestro equipo asociado en Asia les enviaremos un reporte semana a semana de los precios y comportamientos de dos de los principales commodities, para uno de los mercados mas importantes para la industria global.
«Como prolongar la vida de anaquel del arándano»
Hace unas semanas Paula del Valle tuvo una interesante conversación con Olmo Axayacatl de Somos Agricultura México, donde hablaron de las tecnologías y su influencia en prolongar la vida de postcosecha del arándano.
Cancelaciones de servicios por parte de las líneas navieras impactan con distinta intensidad a las rutas globales
Mientras logran elevar tarifas en Asia – norte de Europa, en Asia – costa oeste de Norteamérica tienen menor efecto
Berries and Cherries: Reporte Mercado Asiático arribos semanas 1 – 3
A través de una alianza con QCInspec y nuestro equipo asociado en Asia les enviaremos un reporte semana a semana de los precios y comportamientos de dos de los principales commodities, para uno de los mercados mas importantes para la industria global.
100,000 jobs in Peru’s table grape industry at risk due to riots
The Association of Table Grape Producers of Peru (Provid), as the representative union of table grape producing and exporting companies, stated that 100,000 jobs are at risk due to the ongoing riots and instability in the country. Although the latest statistics of week 1 shows a 2% increase in volumes compared to last year (from 43,845,918 last season to 44,882,916 this season), the ongoing political unrest in Peru can have a major negative effect on the rest of the export season.